المكسرات أو الفشار؟ الزبادي أو التفاح؟ هل تبحثين عن بعض الاطعمة التي تقضي على شهيتك وتخفض وزنك أو تلك التي تشعرك بالشبع لفترة أطول دون ان تتسللي إلى الثلاجة بشكل متكرّر؟
لا تبحثي كثيرً، فسرّ هذه الأطعمة يكمن في كونها بطيئة الهضم، لذا تناولي فقط الأطعمة التي لا يهضمها جهازك الهضمي بشكل سريع.
الفلفل الأحمر
إذا كنت لا تحملين الصلصة الحارة في حقيبتك كما تفعل المغنية العالمية بيونسيه، فيجب أن تتشجعي على أن تبدئي هذا الأمر. واكتشف باحثون في جامعة بوردو أن الفلفل الأحمر يمكن أن يكبح الشهية ويزيد من حرق السعرات الحرارية، من هنا تكمن ضرورة إضافة نصف ملعقة صغيرة من الحرّ إلى الطعام.
السلمون
تناول سمك السلمون قد يساعدك في الشعور بالشبع فترة أطول لأنه غنيّ بالأحماض الدهنية أوميغا 3 وهو يمكن أن يساعد على خفض الكولسترول. فسمك السلمون يكبح الجوع فيشعر كل من يعاني من الوزن الزائد بإرتياح أكبر وبخسارة وزن.
اللحوم الخالية من الدهون
عندما يتعلق الأمر بالسيطرة على الشهية، ان البروتين الطري هو من أفضل اختيار. وقد نشر بحث في مجلة Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics أن غنى الطبق بالبروتين عالي الجودة يشعرنا بالشبع لوقت أطول. إذا لم تكوني من عشّاق اللحوم، عوّضي البروتين مع البقول، مثل العدس، الفول، والحمص، والخضار الخضراء، مثل السبانخ، والقرنبيط، اللفت، والبازلاء.
