شهدت صادرات البهارات التركية ارتفاعا مع بداية هذا العام بنسبة 6 بالمئة، حيث حققت عائدات بقيمة 72 مليون دولار منذ بداية العام الجاري.
وذكر اتحاد مصدري إيجه في بيان له، أن تركيا صدرت بهارات بـ 160 مليون دولار خلال العام الماضي، وغطت منطقة إيجه 75 بالمئة من نسبتها.
وأوضح البيان، أن تركيا صدرت منذ بداية العام الجاري بهارات إلى 150 دولة حول العالم، واحتل الزعتر النسبة الأولى، وجاء ورق الغار في المرتبة الثانية بين البهارات المصدرة.
وأضاف البيان، أن هناك زيادة في الطلب على البهارات، ويتطلب ذلك زيادة في الإنتاج.
